16 septembre 2009
LA MOUSSE AUX MEURONS DISTINGUÉE À BUIRE.
La confiture de mûres, aux meurons pour les Thiérachiens, constitue avec la tarte, la principale recette valorisée à Buire. Cependant, l'originalité et le talent des cuisinières les amènent également à explorer de nouvelles compositions. Ainsi, entre...