Le blog de Jean-Jacques THOMAS

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28 décembre 2012

LA BÛCHE DU « BON ACCUEIL » : UNE TRADITION MUNICIPALE POUR LES PRIVÉS DE FOYER.

« A l'origine, explique Jean-Jacques Thomas à son auditoire âgé de vingt-deux à soixante-cinq ans et, pour la circonstance, rassemblé au pied du sapin, elle est liée aux cérémonies du solstice d"été. Souvent une vieille et grosse souche coupée avant le...

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28 décembre 2012

537 CONVIVES POUR LE DERNIER REPAS DE L’ANNÉE SCOLAIRE.

Terrine marbrée de saumon, dodine de volaille aux marrons avec une poêlée de légumes et des pommes duchesse sans oublier la bûche pâtissière : le dernier menu de l’année scolaire avait tout d’un déjeuner de fête. Non seulement parce que le Père Noël en...

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27 décembre 2012

DÉJÀ 27 958 REPAS PORTÉS AU FOYER : COMME SUR UN PLATEAU.

Pâté d’oie en croûte, boudin blanc au Porto accompagné d’un fagot d’asperges et d’une purée de céleris, fromage et bûche pâtissière : pour Noël, le portage de repas à domicile avait mis les petits plats dans les grands. Une tradition qui remonte à 1998,...

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27 décembre 2012

PONCTUALITÉ ET ÉCOUTE POUR UN SERVICE DE QUALITÉ.

La confection des repas s’effectue dans les cuisines du foyer-restaurant, le jour même, à partir de 6 h. Chaque plateau-repas comprend une entrée, un plat de viande ou de poisson, des légumes, un dessert, un fromage, un pain. Les menus sont équilibrés...

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27 décembre 2012

CENT CINQUANTE VISTES A DOMICILE ASSURÉES PAR LE CENTRE DE SOINS « RASSENFOSSE ».

Du nom d’une bienfaitrice hirsonnaise, l’association « Rassenfosse » gère le centre de soins infirmiers implanté à l’angle de la rue de Guise et de la rue Léon Blum. Propriété du CCAS de la Ville d’Hirson, dans la mémoire collective locale, cet immeuble...

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26 décembre 2012

JEAN-MARIE VILLAIN, LUI AUSSI, AU PIED D’UN SAPIN … ILLUMINÉ.

L’image est belle. Jean-Marie Villain au pied d’un sapin qui n’est pas celui d’une forêt dans laquelle longtemps il trouva refuge. Dans la clairière des Promenades ou devant l’OT-SI, à soixante-cinq ans, l’homme vit sa ville en même temps que sa vie....

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26 décembre 2012

PLUMES, STRASS ET PAILLETTES : POUR LEUR PLUS GRAND PLAISIR, LES ADHÉRENTS DU FOYER FURENT DE LA REVUE !

Ils étaient plus de trois cent cinquante réunis à l'Eden. Il est vrai que le désormais traditionnel goûter de Noël s'est révélé particulièrement festif. Dans la salle tout d'abord, mais également sur scène où Annick Poulet et Marie-Claude Clouet avaient...

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26 décembre 2012

1 352 SACHETS DE FRIANDISES DISTRIBUÉS DANS LES ÉCOLES HIRSONNAISES.

La veille des vacances, la tradition avait dans les écoles le goût du chocolat. Avant la trêve des confiseurs, chaque élève des écoles maternelles et primaires, publiques et privées, a reçu la visite du Père Noël et des élus hirsonnais accompagnés des...

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25 décembre 2012

LA FONTAINE ILLUMINÉE, SOURCE ... D'INSPIRATION DE JEAN-JACQUES GEORGES.

A toutes les époques, les fontaines ont joué un rôle essentiel dans l'aménagement puis la décoration des villes et de.s villages. Architectes et sculpteurs ont souvent rivalisé de talent pour construire cet espace central. A Hirson, Patrick Saytour a...

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25 décembre 2012

HEUREUSEMENT, LE PÈRE NOËL N’A PAS (ENCORE ?) DEMANDÉ L’ASILE FISCAL EN BELGIQUE.

Bugarach n’a pas – du moins officiellement – reçu ses visites extraterrestres et la fin du monde et la fin du monde devra attendre. Encore un recul gouvernemental qui profitera à l’opposition ? Heureusement, le Père Noël n’a pas (encore ?) demandé l’asile...

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