29 juillet 2015

EN ÉCHANGE D’UNE VIANDE DE QUALITÉ, L’ABATTOIR ACHÈTE (DÉJÀ) LES BÊTES AU-DESSUS DU COURS.

Lorsqu’en 1995, la nouvelle Municipalité hirsonnaise décide de sauver l’abattoir de la rue de Guise, peu d’observateurs donne cher de la survie de la structure municipale. Sous l’égide d’Hervé Desse, cependant, la création de la Sabhir, regroupant, l’ensemble des utilisateurs, bouchers et chevilleurs, et les investissements réalisés permettent d’obtenir l’indispensable agrément européen. En 2005 puis, sept ans plus tard, la modernisation de la structure se poursuit avec une nouvelle tranche de travaux évaluée à 50 100 €. Les... [Lire la suite]
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29 juillet 2015

TRAÇABILITÉ BOVINE : LA RÉFÉRENCE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE HIRSONNAISE.

Le projet d’une marque « Viande de Thiérache » vise, évidemment, à promouvoir une filière courte répondant aux attentes consommateurs désireux d’acheter une viande de qualité tout en assurant aux éleveurs un « juste prix ». De même, la table ronde organisée sous l’égide de Jean-Jacques Thomas et d’Odile Bureau, Sous-Préfète de Vervins, entendait préserver la qualité et la traçabilité de la filière bovine grâce à l’abattoir d’Hirson, l’une des dernières structures municipales du Nord de la France. Alors qu’au... [Lire la suite]
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29 juillet 2015

LA PHOTO DE FAMILLE DE CHRISTOPHER FROOME ET DE LA SKY.

Ainsi le veut la tradition, lors de l’ultime étape du Tour de France, le maillot jaune et son équipe entre en tête à Paris. Le reste est affaire de sprinters. Si le Français Arnaud Démare s’est quelque peu frotté au maillot vert Peter Sagan, et si son compatriote Bryan Coquard doit se contenter de la seconde place derrière le (quasi) intouchable André Greipel, pour les spectateurs présents l’image de l’arrivée se jouait plutôt en queue de peloton. Pas de maillot jaune, en effet, dans l’emballage final, ni dans le peloton. Chris... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

TOUR DE FRANCE : LES 600 PETITS POIS ROUGES DE SYLVINE.

Responsable des Francas, Sylvine Milet avait parfaitement préparé le déplacement parisien de ses jeunes des accueils de loisirs, mais également du Centre Social d’Animation Culturelle, des Maisons de quartier et de l’Epicerie solidaire. Au total 42 garçons et filles encadrés par huit adultes parmi lesquels Christelle Bonneterre, Stéphanie Cholet, Vincent Drouet et Jean-Jacques Thomas. L’ensemble des ados arboraient, en effet, un tee-shirt blanc à pois rouge floqué au nom d’Hirson.  Samedi, après-midi, en compagnie de... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

BUFFET A VOLONTÉ, BONBONS A DISCRÉTION.

Sur les courses cyclistes et, évidemment, sur le Tour de France, les ravitaillements sont sévèrement encadrés. Présents dimanche à Paris pour l’ultime étape de la Grande boucle, les cinquante jeunes hirsonnais bénéficièrent, quant à eux, d’un ravitaillement haut de gamme. Invités par ASO, sous la tente dressée au pied de l’obélisque, face à l’arc de triomphe, il y reçurent un panier déjeuner avant d’accéder au buffet ouvert jusque 20h. Outre les fruits, naturels ou en brochettes, les fromages, gâteaux et boissons diverses, tous... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

CONCOURS ESTIVAL DE L’UACHA : ALAIN COCHET, MAÎTRE CHEZ LUI.

S’il est un sport estival, c’est bien la pétanque. A l’UACHA, sous la présidence de Daniel Luce, les concours se succèdent tout au long de l’année. Du reste, jusque fin août, dans le cadre des accueils de loisirs des Francas, le stade des Champs-Elysées sert de cadre à plusieurs rencontres amicales ouvertes aux enfants. Cette fois, les joueurs étaient issus de l’ensemble du département pour une compétition réservée aux plus de 55 ans. Arrivés de Sault-les-Rocroi, Guise, Laon, Origny-Sainte-Benoîte, Saint-Quentin et, évidemment,... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

FRÉDÉRIC TOPIN ET NADÈGE MOTTE.

  Samedi après-midi, Jean-Jacques Thomas a reçu les consentements mutuels de Frédéric Topin et de Nadège Motte, mère au foyer, tous deux domiciliés à Hirson, 2, rue Henri Barbusse. Les jeunes époux ont choisi pour témoins Adéline Wateau, mère au foyer, demeurant à Étréaupont, 9, lieu-dit La Chaussée ; Nathalie Audin, auxiliaire de vie, domiciliée à La Capelle, 58, rue du Général de Gaulle ; Pierre-Erick Wateau, conducteur d'engin, demeurant à Etréaupont, 9, lieu-dit La Chaussée.
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27 juillet 2015

D’UNE TOUR A L’AUTRE, LA JOURNÉE CAPITALE DE CINQUANTE JEUNES HIRSONNAIS RAVIS.

Une situation exceptionnelle pour une journée exceptionnelle. Hier, au pied des Champs-Elysées sous une tribune VIP, cinquante jeunes Hirsonnais ont assisté, à l’arrivée de la dernière étape du Tour de France. Pour nombre d’entre eux, il s’agissait, du reste, d’une découverte de la Capitale avec un passage par la Tour Eiffel. Arborant leur maillot blanc à pois rouges floqués au nom d’Hirson, le groupe put ensuite découvrir l’épreuve féminine réunissant les meilleures spécialistes mondiales, dont la Champardennaise championne du... [Lire la suite]
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27 juillet 2015

UNE DÉLÉGATION HIRSONNAISE CHEZ LA MINISTRE POUR DÉFENDRE DEUX IMPLANTATIONS.

Lors de sa venue à Hirson, le 13 mars, Laurence Rossignol, la Secrétaire d'État en charge de la famille, de l'enfance, des personnes âgées et de l'autonomie, avait promis à Jean-Jacques Thomas de le retrouver à Paris en son Ministère « pour faire avancer et aboutir les deux dossiers municipaux » qui venaient de lui être présentés. La création d'une plate-forme de services à la personne et la construction d'une résidence-autonomie avaient alors été évoquées. En lien avec le Centre hospitalier Brisset, le premier dossier s'inscrira... [Lire la suite]
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27 juillet 2015

LA BRIGADE ÉQUESTRE A CHEVAL SUR LES PRINCIPES, LA PRÉVENTION ET LA PROTECTION.

  Depuis maintenant quatre ans, la Municipalité complète son dispositif anti-délinquance par des patrouilles équestres. « Aux côtés des forces de Gendarmerie, explique Jean-Jacques Thomas, nous maintenons notre effort en faveur de la prévention et de la protection par le biais d’une information sur les obligations de chacun ». Ainsi, début juillet, place Carnot, les deux cavaliers mandatés ont invité un groupe qui venait d’acheter des bières au supermarché tout proche de respecter l’arrêté municipal leur interdisant... [Lire la suite]
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