4,50 M., 800 ŒUFS, 18 KG DE SUCRE ET 25 KG DE BEURRE POUR LA BÛCHE DE LAURENT BLONDIAU.

Depuis Guy Pierchon, taquiné pour sa (fausse) propension à préférer la margarine au beurre, lors de l’arbre de Noël du Comité des Œuvres Sociales et du repas de Noël du Foyer « Raymond Mahoudeaux », une bûche géante est confectionnée par les cuisiniers municipaux. Cette année, Laurent Blondiau et son équipe ont réalisé une pâtisserie de 4,50 m. Difficile de faire mieux et, de l’avis des convives, aussi bon. Il est vrai que le chef n’avait lésiné avec 25 kg de beurre frais, 800 œufs et 18 Kg de sucre.