29 décembre 2016

AVEC 611 TONNES DE VIANDE A SON BILAN 2016, L’ABATTOIR D’HIRSON PROGRESSE ENCORE.

Dans les locaux municipaux de la rue de Guise, Jean-Jacques Thomas a tenu à le rappeler, « envers et, souvent, contre tous, la volonté municipale de préserver ce maillon essentiel de la chaîne de l’élevage thiérachien a prévalu et, malgré les difficultés, l’abattoir hirsonnais  remplit sa mission avec, sur l’exercice, 611 tonnes de viande abattue ». Alors que le résultat annuel n’était que de 535 tonnes en 2012, 505 l’année suivante, 466 en 2014 et 487 l’an dernier, l’instance de coordination réunie lundi matin a... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

ALIMENTATION DES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES : UN EFFORT À FAIRE.

Pour Jean-Jacques Thomas, la traçabilité de la viande abattue demeure une nécessité. « C’est elle qui, assurent Hervé Ledieu et Laurent Blondiau, les deux chefs de la restauration d’Hirson, garantit la qualité des produits, mais également de leur provenance ». Ainsi, depuis plusieurs années déjà, les enfants d’Hirson ne consomment plus de steaks hachés congelés, mais des produits frais. Les circuits courts apportent bien des avantages. Du reste, les lycées Françoise Dolto, de Guise, et Guy-Lussac, de Chauny, ainsi que deux... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

RECORD BATTU POUR LE SONHIR : MAINTENANT CAP SUR LES 80 000 SPECTATEURS.

80 000 ou pas ? Depuis quelques jours, Laurent Humbert et Yannick Marlant conservent l’œil rivé sur le compteur des entrées du Sonhir. D’ores et déjà, l’équipe du cinéma hirsonnais affiche un large sourire. En effet, le record quasi imbattable des 73 645 spectateurs, établi en 2011 lors de la sortie et de l’avant-première de « Rien à déclarer » semblait hors de portée. « Très sincèrement, avoue le Directeur, je ne pensais même pas que nous puissions l’approcher. Cependant, cet été, avec 14 250... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

« ROGUE ONE » ET « PÈRE ET FILS THÉRAPIE » POUR BIEN TERMINER L’ANNÉE.

Sans contexte, avec 6 386 entrées, « Les Tuches » remporteront la palme d’or 2016, loin devant « Radin », avec Dany Boon. Tropisme thiérachien oblige, « Bienvenue à Marly-Gomont » monte sur le podium du Sonhir avec 2 391 spectateurs. Rapporté aux 442 940 réalisés sur trois semaines au plan national, le cinéma hirsonnais réalise donc un excellent score.  La comédie-dramatique de Julien Rambaldi  sur la vie du père de Kamini, du reste présent lui aussi à Hirson lors de... [Lire la suite]
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