07 septembre 2017

3e TOUR DE LA COUPE DE FRANCE : L’U.S BHT A ROSIÈRES-EN-SANTERRE.

Alors que ce troisième tour marque l’arrivée des équipes de Nationale 3 dont l’Olympique de Saint-Quentin opposé à l’U.S Laon, hier, le tirage au sort s’est montré plutôt clément pour les footballeurs hirsonnais. En effet, après Bucilly et Seboncourt, deux adversaires de Départementale, dimanche, ils affronteront une troisième formation départementale : Rosières-en-Santerre, dans la Somme. Trois divisions séparent donc les Hirsonnais de cette formation de Départementale 1. Les Thiérachiens peuvent donc espérer vivre un... [Lire la suite]
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07 septembre 2017

QUAND LE MAIRE RETROUVE SON ÉCOLE.

Avec le temps, la rentrée scolaire renvoie à des souvenirs d’enfance. Ainsi, dans le cadre du traditionnel périple des écoles, Jean-Jacques Thomas a retrouvé avec plaisir son école, sa classe de CM1-CM2 avec son maître, Monsieur Jean, rappela-t-il aux élèves actuels, soulignant combien était décisive l’année scolaire qui précède l’entrée en sixième. Dans cette école de trois classes, dont les effectifs augmentent, le retour de vacances s’est passé sans problème aucun. En congés maternité, Claire Gondry a même tenu à être présente... [Lire la suite]
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07 septembre 2017

YOAN GOURISS, SACRÉ MEILLEUR APPRENTI POUR SON DÉLICE THIÉRACHIEN.

Depuis trois ans, la Chambre des métiers organise le concours du meilleur apprenti boulanger. Cette année, originaire d’Ohis, 16 ans et demi, Yoan Gouriss fut récompensé pour son Délice thiérachien, un dérivé feuilleté de la flamiche. Au-delà de cette recette, les responsables de la Foire aux fromages ont, également tenu à féliciter le CFA de La Capelle et son maître de stage, Jean-Baptiste Debouzy, boulanger à Origny-en-Thiérache.
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07 septembre 2017

LE GRIS DE L’ARTOIS EN VEDETTE AU CONCOURS AVICOLE.

Selon le rite établi, l’inauguration de la Foire aux fromages débute toujours par le concours … avicole. Cette année encore, le cortège officiel découvrit 810 spécimens, 343 pintades, cailles, dindons, oies, canards et poules, 232 lapins et cobayes, 209 pigeons et tourterelles. Au total, 59 exposants issus de huit départements se sont retrouvés dans plusieurs concours : chez les volailles, la rencontre de la marans et de l’estaires ; chez les pigeons, du texan et du strasser ; chez les lapins, les challenges... [Lire la suite]
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07 septembre 2017

UN TROUPEAU THIÉRACHIEN DE 20 000 BREBIS.

A un degré moindre, La Capelle soutient, cependant, la comparaison avec le salon de l’agriculture. Les concours en tout genre s’y succèdent et les et, dans chaque catégorie, les autorités récompensent les élevages. Chez les ovins, la Thiérache dispose d’un troupeau de 20 000 brebis, essentiellement de plein air et, ainsi, nourri à l’herbe.
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