DU GOÛTER AU BANQUET : A BUIRE, LA TRADITION D’UNE SOLIDARITÉ SOURIANTE.
Voici 35 ans, en cette fin d’année, seul un goûter composé de gaufres et d’un chocolat réunit les personnes âgées de la commune. Nouveau Maire, Maurice Demeaux propose donc au Foyer rural au sein duquel figurent, Ginette Lanquette et Maurice Huriez, d’organiser un repas. Secrétaire de Mairie, Madeleine Weissensel contribue, également, à ce qui deviendra un incontournable rendez-vous annuel.
Du reste, dimanche, Maurice Demeaux, Jean-Jacques Thomas et Christian Viéville ont évoqué l'importance de ce moment de convivialité souriante. La crème de brocolis, le duo de saumon fumé et mariné, le trou normand, le chapon rôti à la Gascogne et ses légumes, la salade, le fromage et la bûchette de Noël ont agrémenté les retrouvailles. Non sans qu’une pensée ne soit demandée pour les disparus.