FOYER REPAS PÂQUES 2019 JJTAvec un petit peu d’avance sur le calendrier, le Foyer « Raymond Mahoudeaux » vient de célébrer Pâques. Laurent Blondiau et son équipe ont ainsi inscrit à son menu un pâté en croûte d’oie.

FOYER REPAS PÂQUES 2019 convivesCette entrée fut suivie d’un suprême de pintade à l’orange accompagné de pommes dauphines et de carottes maraîchères avant le dessert, en l’occurrence, une tarte tropézienne. Évidemment, pour sacrifier à la tradition, chacun des 129 convives servis rue de la Haie et des 148 bénéficiaires du portage de repas à domicile a reçu un lapin en chocolat.