SAINT-VALENTIN : L’AMOUR ET LA CONVIVIALITÉ AU MENU DES CONVIVES DU FOYER.

Il y avait foule hier au Foyer Raymond Mahoudeaux pour le déjeuner de la saint Valentin. Les 148 convives ont d’abord apprécié le menu préparé par Laurent Blondiau et son équipe avec, en entrée, une salade landaise suivie d’un jambon à l’os grillé et d’une sauce au Porto accompagné de pommes rôties et d’une brunoise de légumes. Après le fromage, en dessert leur fut servie une tarte aux framboises et une crème légère à la vanille.

Invité, Jean-Jacques Thomas salua ses hôtes et leur souhaita une bonne fête avant d’évoquer le lancement du portage de livres en complément du plateau-repas livré au domicile de 120 personnes âgées ou handicapées dans l’impossibilité de déjeuner au Foyer.

L’appartement-témoin aménagé au rez-de-chaussée de la résidence des fontaines, rue Camille Grisot sera, quant à lui, livré au second semestre. Connecté, il disposera de l’ensemble des outils de la domotique domestique utile au locataire, mais, également aux auxiliaires de vie appelés à intervenir dans les maisons et les appartements. Ce site servira également de centre de formation à un service composé de 23 agents présents dans 153 foyers de la ville.