5 avril 2021
FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.
LUNDI : fond d’artichaut garni, assiette anglaise et pommes persillées, fromage et dessert.
MARDI : asperges sauce mousseline, crépinette sauce échalotes et purée Saint-Germain, fromage et dessert.
MERCREDI : (Menu italien) pizza « maison », Osso Bucco à la piémontaise, tagliatelles aux petits pois, fromage et dessert.
JEUDI : Duo de betteraves et maïs, steak haché sauce béarnaise, pommes campagnardes, fromage et dessert.
VENDREDI : taboulé au raisin, poisson du jour sauce citronnée, navets étuvés et riz pilaf, fromage et dessert.
SAMEDI : terrine de lapin aux noisettes, Parmentier périgourdin et salade verte, fromage et dessert.
DIMANCHE : flamiche aux poireaux, cuisse de canette aux poivre vert et gratin forestier, fromage et dessert.
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