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Le blog de Jean-Jacques THOMAS
5 avril 2021

FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.

FOYER MENUS SEMAINE 5 AVRIL équipeLUNDI : fond d’artichaut garni, assiette anglaise et pommes persillées, fromage et dessert.

MARDI : asperges sauce mousseline, crépinette sauce échalotes et purée Saint-Germain, fromage et dessert.

MERCREDI : (Menu italien) pizza « maison », Osso Bucco à la piémontaise, tagliatelles aux petits pois, fromage et dessert.

JEUDI : Duo de betteraves et maïs, steak haché sauce béarnaise, pommes campagnardes, fromage et dessert.

VENDREDI : taboulé au raisin, poisson du jour sauce citronnée, navets étuvés et riz pilaf, fromage et dessert.

SAMEDI : terrine de lapin aux noisettes, Parmentier périgourdin et salade verte, fromage et dessert.

DIMANCHE : flamiche aux poireaux, cuisse de canette aux poivre vert et gratin forestier, fromage et dessert.

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  • Jean-Jacques THOMAS, Maire d'Hirson et Président de la Communauté de communes des "Trois Rivières", livre ses impressions et commentaires sur le quotidien de sa commune et de la vie citoyenne en général.
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