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Le blog de Jean-Jacques THOMAS
25 juillet 2021

NOUVEAU RESTAURANT, PRÈS DU « PACIFIC », « LA PYRAMIDE » OUVRE SES PORTES ET SA CARTE.

RESTAURANT HIRSON 2021 LA PYRAMIDE JJTLe confinement et la fermeture de son bar « Le Pacific », rue Charles De Gaulle à Hirson, eurent, au moins, ceci de bon. Présent à Hirson depuis 2010 derrière le comptoir de son café, Ahcène Hamadi a saisi l’opportunité d’acquérir l’ancien kebab qui jouxte son premier établissement. Après des travaux importants électriques, d’aménagement du sol au plafond, « La Pyramide » a ouvert ses portes mardi. Ancien cuisinier de « L’Escale » durant huit années, à La Capelle, Karim propose, bien sûr, le couscous qui reste sa spécialité, mais, également, des menus du jour, entrée, plats et dessert, pour 13,50 € avec les traditionnels steak-frites ou moules-frites.

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  • Jean-Jacques THOMAS, Maire d'Hirson et Président de la Communauté de communes des "Trois Rivières", livre ses impressions et commentaires sur le quotidien de sa commune et de la vie citoyenne en général.
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