FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.

LUNDI : pâté en croûte sauce moutarde, crépinette sauce échalotes, pommes-noisettes et légumes à la méridionale, fromage et dessert.

MARDI : terrine de lapin aux noisettes, palette à la provençale, semoule et ratatouille, fromage et dessert.

MERCREDI : crème Dubarry, coq au cidre, pommes paillasson et petits pois à la française, fromage et dessert.

JEUDI : museau en vinaigrette, lasagnes à la bolognaise et salade verte, fromage et dessert.

VENDREDI : salade strasbourgeoise, poisson frais du jour de Boulogne-sur-Mer sauce dieppoise, riz pilaf et légumes d’antan, fromage et dessert.

SAMEDI : sardine et citron, tartiflette et salade, fromage et dessert.

DIMANCHE : quiche aux oignons, blanquette de volaille sauce suprême et printanière de légumes, fromage et dessert.