9 février 2026
FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.
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LUNDI : Asperges sauce mousseline, escalope de volaille à la crème, pommes de terre et légumes de saison, fromage et dessert.
MARDI : betteraves rouges en vinaigrette, tagliatelles à la carbonara, fromage et dessert.
MERCREDI : œuf mimosa au crabe, coq au vin, salsifis et écrasé de pommes de terre, fromage et dessert.
JEUDI : pêche au thon, tartiflette et salade verte, fromage et dessert.
VENDREDI : velouté de champignons, poisson frais du jour de Boulogne-sur-Mer sauce dieppoise, pommes vapeur et chou romanesco ; fromage et dessert.
SAMEDI : saucisson en brioche sauce porto, sauté de bœuf aux poivrons, gratin dauphinois et petits pois, fromage et dessert.
DIMANCHE : paella de Valence, fromage et dessert.
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