125 CONVIVES AU FOYER, 122 À DOMICILE.

Avec 722 (jeunes) élèves réunis dans les restaurants scolaires, les services municipaux de la restauration ne chôment pas. Il est vrai que l’an dernier 103 869 déjeuners avaient, déjà, été servis. Un succès tout autant confirmé chez les personnes âgées.

Au Foyer comme à domicile, toujours l’an dernier, 54 377 déjeuners ont été préparés et servis à domicile et dans le restaurant de la rue de la Haie. Hier, ils étaient 125 adhérents à partager les asperges au coulis de persil, le suprême de volaille à l’orange accompagné de pommes paillassons et d’une tomate provençale. Après le fromage, en dessert, fut servie une poire Belle-Hélène. A domicile, 122 foyers ont, également, été desservis.