LES MENUS DE LA SEMAINE.

LUNDI : céleris rémoulade, spaghettis bolognaises, fromage et dessert. MARDI : salade composée, assiette anglaise, pommes au four persillées, fromage et dessert. MERCREDI : salade périgourdine, cuisse de canette au poivre vert, pomme de terre farcie, petits légumes, fromage et dessert. JEUDI : museau vinaigrette, paupiette de veau sauce chasseur, carottes à la maraichère, fromage et dessert. VENDREDI : radis-beurre, blanquette de poisson armoricaine, pommes vapeur et chou romanesco, fromage et dessert. SAMEDI : poule au pot et ses légumes, fromage et dessert. DIMANCHE : quiche lorraine, endive au gratin, écrasé de pommes de terre et carottes, fromage et dessert.