FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.

LUNDI : betteraves rouges en vinaigrette, œufs pochés façon Chimay, coquillettes au beurre, fromage et dessert.

MARDI : terrine bordelaise, bouchée à la reine et salade verte, fromage et dessert.

MERCREDI : œuf mimosa, estouffade de bœuf bourguignonne, fagot d’asperges et pommes duchesse, fromage et dessert.

JEUDI : tarte au Maroilles « maison », crépinette sauce forestière, semoule et ratatouille, fromage et dessert.

VENDREDI : tomate vinaigrette, poisson frais du jour de Boulogne au cresson, gratin de chou-fleur et pommes de terre, fromage et dessert.

SAMEDI : poireaux en vinaigrette, rognons sauce Madère, écrasé de pommes de terre au romarin, fromage et dessert.

DIMANCHE : petit salé aux lentilles , fromage et dessert.