COMME HENRIETTE, BIENTÔT 103 ANS, 98 BÉNÉFICIAIRES DU PORTAGE DU RÉVEILLON A DOMICILE.

« L’an dernier, je courais encore. Là, c’est un peu plus difficile ». A 102 ans - elle franchira un nouveau cap le 12 avril - Henriette Pellé vit seule chez elle. Elle bénéficie, certes, de la présence d’une auxiliaire de vie et du portage municipal des repas à domicile. Des services qu’elle apprécie, favorisant son maintien chez elle. De préciser à Jean-Jacques Thomas venu lui apporter ses repas de fin d’année : « Je n’ai plus qu’à mettre mes pieds sous la table. Que demander de plus ? ».

Pour le soir du réveillon, comme 97 autres foyers, l’élégante centenaire dégustera le menu concocté par Laurent Blondiau et ses équipes avec une terrine de saumon sauce cocktail, un suprême de pintade à l’orange accompagné d’un écrasé d’artichaut et un fagot d’asperges. Sans oublier le fromage et, en dessert, la traditionnelle bûche.