TROIS MÉDAILLES POUR YVES BERCET, QUATRE POUR LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE MAHOUDEAUX.

Parmi les lauréats du concours du terroir, Yves Bercet, des Vergers du Baty, de Neuve-Maison, collectionne les médailles. Cette année, non seulement son cidre brut fut couronné d’or, mais son cidre demi-sec a également reçu une médaille de bronze tout comme, du reste, son jus de pomme.

Il en est de même pour la boulangerie-pâtisserie Mahoudeaux présente à Hirson, Vervins, La Capelle et, maintenant Montcornet, récompensée par une médaille d’argent pour son pâté ardennais, sa tartinette au Maroilles et sa tarte ardennaise. De plus, une médaille d’or est venue grossir la collection grâce à ses macarons. Par ailleurs, ancien restaurateur hirsonnais et meilleur sommelier de France, Jean-Luc Feutry proposa ses talents dans le (nouveau) concours ouvert aux bières artisanales.