UNE CUISINE SOLIDAIRE POUR ÉVITER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE.

« Nous recevons beaucoup de fruits et de légumes notamment d’Auchan et de Simply Market et nous faisons le maximum pour éviter le gaspillage », explique Christelle Durin de l’Epicerie solidaire. D’où l’idée de créer une cuisine de manière à réaliser des soupes, des confitures ou des tartes afin de valoriser un maximum de dons. Dans le cadre de l’aménagement de la future supérette solidaire, en plus des sanitaires, du bureau accessible aux personnes à mobilité réduite et des espaces de stockage, une cuisine sera donc installée. Déjà, dans le cadre d’un appel à projets, la société « SEB » a offert l’ensemble de l’électroménager.