FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE

LUNDI : terrine et cornichon, bouchée à la reine et salade verte, fromage et dessert.

MARDI : tomate au thon, assiette de viandes froides et salade composée, fromage et dessert.

MERCREDI : salade grecque, coquelet rôti à l’estragon, gratin forestier, fromage et dessert.

JEUDI : taboulé au raisin, rognons sauce madère, pommes paillasson et haricots verts, fromage et dessert.

VENDREDI : quiche provençale, poisson frais du jour de Boulogne-sur-Mer à l’oseille, brunoise de légumes et pommes persillées, fromage et dessert .

SAMEDI : concombre à la ciboulette, sauté de porc marengo et purée Saint-Germain, fromage et dessert.

DIMANCHE : couscous royal, fromage et dessert.