FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.

LUNDI : duo de betteraves rouges et maïs, blanquette de volaille ; écrasé de céleri et choux de Bruxelles, fromage et dessert.

MARDI : salade de pois chiches, chou farci sauce échalotes et gratin de macaronis, fromage et dessert.

MARCREDI : couscous royal, fromage et dessert.

JEUDI : terrine de campagne et cornichons, rognons sauce Madère et pommes campagnardes, fromage et dessert.

VENDREDI : entrée chaude, poisson fais du jour de Boulogne-sur-Mer à la Grenobloise, riz pilaf, fromage et dessert.

SAMEDI : œuf dur sauce estragon, sauté de lapin à la moutarde, salsifis et purée de carottes, fromage et dessert.

DIMANCHE : salade de harengs, hachis Parmentier et salade de mâche, fromage et dessert.