UN HAMBURGER DE THIÉRACHE AU PREMIER MENU DES RESTAURANTS D’ENFANTS.

L’heure de la rentrée scolaire a sonné et, pour marquer cette journée si particulière, le service de la restauration municipale a préparé un menu spécial afin de ravir les papilles des enfants. Cette fois encore, le déjeuner était placé sous le signe du terroir, avec un « Hamburger de Thiérache », composée d’un steak haché confectionné le matin même à base viande bovine des éleveurs thiérachiens, mais également avec du Maroilles, des pommes potatoes et une salade verte.

Pour terminer ce premier déjeuner sur une note de fraicheur, fut servie en dessert une pana cotta sur un coulis de fruits rouges. Comme le petit-déjeuner servi dans la totalité des écoles maternelle de la ville, visé par un diététicien, le déjeuner reste un élément essentiel pour favoriser la concentration et une énergie optimale tout au long de la journée. Tout laisse donc à penser que ce premier menu a, parfaitement, rempli ses objectifs tout en satisfaisant l’appétit et le plaisir des enfants.