DU BON ET DU BIO DANS LES PANIERS DE L’AMAP THIÉRACHIENNE.

« Je vais répondre à votre demande patates douces ». Jeune producteur de Sains-du Nord, pour sa quatrième saison, Nicolas Vandermarcq s’inscrit parfaitement dans l’esprit de l’AMAP, de Thiérache, l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Réunissant les exploitants agricoles de proximité de ses consommateurs, autour de sa Présidente Bérangère Patin, le groupe compte seize foyers proches de la nature et du bio. Chaque jeudi, ils se retrouvent Maison du Hautbert, à Hirson, de 18h30 à 19h. pour y passer commandes à des producteurs issus de Thiérache et de l’Avesnois.

L’assemblée générale tenue jeudi soir permit de dresser le bilan 2023 avec douze demi-paniers, cinq paniers complets auxquels s’ajoutent quatre contrats pains, sept contrats œufs, dix contrats fromages de chèvre et neuf de vache. Au-delà des produits de qualité, les adhérents de l’AMAP peuvent, également, donner du temps lors de la distribution et sur l’exploitation comme lors de l’arrachage et le ramassage de petits pois. Reste, maintenant, à l’association à se faire mieux connaître et à augmenter son rayonnement.