UN MENU DE FÊTE POUR 627 JEUNES CONVIVES DES RESTAURANTS MUNICIPAUX SCOLAIRES.

Tradition respectée. Chaque année, avant de quitter l’école, les élèves des restaurants municipaux scolaires profitent du menu de fête préparé par l’équipe d’Hervé Ledieu. Pour la circonstance, ils étaient 627 à déguster, en entrée, une salade gourmande puis une jambonnette de poulet farcie aux bolets accompagnée d’une poêlée de légumes et de pommes « duchesse ». Evidemment en dessert, les jeunes convives ont dégusté la bûche pâtissière. Et, Noël oblige, tous ont applaudi à l’arrivée de l’invité d’honneur de la journée. D’autant plus, qu’il n’était pas venu les mains vides, mais les bras chargés de friandises.