LE PORTAGE DES REPAS ET LE MAINTIEN A DOMICILE ÉTUDIÉS PAR LES CCAS MAHORAIS.

Après une matinée consacrée aux systèmes d’action sociale français et départementaux, la délégation des CCAS de Mayotte s’est intéressée, au portage de repas à domicile et, plus globalement, à la restauration municipale avec une immersion dans les cuisines du Foyer, rue de la Haie.

Chaque année, 50 008 déjeuners y sont produits, dont 44 867 portés à domicile. La prise en compte des régimes et des préférences alimentaires, mais, également la présence régulière dans les foyers, l’importance du maintien à domicile, la recherche des circuits courts et la dimension économique du service ont, également, été abordées.