23 juin 2011
LE STEAK HACHÉ (TRACÉ) AU MENU DES SEPT RESTAURANTS D’ENFANTS HIRSONNAIS.
Si l’actualité a mis les steaks hachés surgelés sous les projecteurs de l’actualité, la traçabilité hirsonnaise exigée depuis 2005 prend aujourd’hui une nouvelle dimension. Même si le risque zéro n’existe pas – et les huit enfants hospitalisés au CHRU...