AUX CHAMPS-ÉLYSÉES, LES PETITS JARDINIERS SOIGNENT LA BUTTERNUT.

Cendrillon ne s’en remet pas. Aux Champs-Elysées, terre de prédilection, la citrouille a cédé le pas devant la butternut, cette variété de cucurbitacées en forme de cacahuète. Egalement appelée Doubeurre, cette courge au goût délicat fut cultivée dans les jardins du quartier par vingt et un garçons et filles, âgés de trois à seize ans. Malgré les conseils des jardiniers avisés de l’Amicale des Champs-Elysées, seuls quatorze sont parvenus à obtenir le légume à la texture veloutée. Plantée en mai-juin et récoltée en novembre, la plus belle butternut fut jugée selon quatre critères : sa couleur, sa forme, son aspect et son poids. Au final, la coupe fut remise à Inès Aubrun avec la note de 17,5/20.