NOUVEAU RESTAURANT, PRÈS DU « PACIFIC », « LA PYRAMIDE » OUVRE SES PORTES ET SA CARTE.

Le confinement et la fermeture de son bar « Le Pacific », rue Charles De Gaulle à Hirson, eurent, au moins, ceci de bon. Présent à Hirson depuis 2010 derrière le comptoir de son café, Ahcène Hamadi a saisi l’opportunité d’acquérir l’ancien kebab qui jouxte son premier établissement. Après des travaux importants électriques, d’aménagement du sol au plafond, « La Pyramide » a ouvert ses portes mardi. Ancien cuisinier de « L’Escale » durant huit années, à La Capelle, Karim propose, bien sûr, le couscous qui reste sa spécialité, mais, également, des menus du jour, entrée, plats et dessert, pour 13,50 € avec les traditionnels steak-frites ou moules-frites.