SUR UN PLATEAU, « LE PETIT FUTÉ » ASSOCIE VÉLO ET FROMAGES.

A l’heure d’Internet, les guides de papiers conservent leurs adeptes et, pour preuve, le succès de la sortie du « Petit futé » le prouve. Dans le prolongement de l’opération « Autour des fromages » lancée en 2018 à l’occasion du Tour de France cycliste, l’Association des Départements de France (ADF) associe vélo et fromages avec la sortie du guide « La France sur un plateau ».

Parmi les 123 itinéraires affinés par département, des 8 Km de la « Balade brigasque » aux 380 Km du tour de la Creuse, des parcours physiques, réservés aux cyclistes chevronnés, aux promenades familiales, sur 103 Km, de Maubeuge à Guise, en passant par Hirson, la « Véloroute de l’Avesnois – Thiérache » propose plusieurs haltes gourmandes à la découverte du Maroilles et de la Boulette d’Avesnes. Les visites de fermes, de productions laitières et de caves d’affinage valorisent le patrimoine culinaire régional.