FOYER : LES MENUS DE LA SEMAINE.

LUNDI : salade de pois chiche aux oignons rouges, endive au gratin et écrasé de carottes, fromage et dessert.

MARDI : asperges sauce mousseline, steak haché frais de Thiérache sauce au poivre et pommes campagnardes, fromage et dessert.

MERCREDI : avocat aux crevettes, coquelet rôti à l’estragon, pommes noisettes et haricots verts, fromage et dessert.

JEUDI : œuf mimosa, crépinette sauce échalotes et semoule composée, fromage et dessert.

VENDREDI : quiche lorraine, poisson frais du jour de Boulogne sauce au cresson, riz pilaf et brocolis, fromage et dessert.

SAMEDI : poule au pot et ses légumes, fromage et dessert.

DIMANCHE : terrine forestière et cornichons, hachis Parmentier et salade verte, fromage et dessert.

LUNDI 1er novembre : cœurs d’artichaut au pesto vert, sauté de canard au miel et tortis aux légumes, fromage et dessert.