FOYER : POUR NOËL, PÂTÉ EN CROÛTE D’OIE ET DODINE DE VOLAILLE AUX MARRONS.

LUNDI : salade de pois chiches aux oignons rouges, boudin blanc gratiné, tomate provençale et pommes forestines, fromage et dessert.

MARDI : carottes râpées, boulettes de bœuf sauce forestière, pommes campagnardes, fromage et dessert.

MERCREDI : Terrine de lapin aux noisettes, rôti de porc sauce estragon, purée de céleris et salsifis, fromage et dessert.

JEUDI : flamiche aux poireaux, filet de poisson du jour sauce bordelaise, pommes vapeur persillées, fromage et dessert.

VENDREDI : pâté en croûte d’oie, dodine de volaille aux marrons, fagot de haricots verts, écrasé de pommes de terre et champignons des bois, fromage et dessert.

SAMEDI : poule au pot, riz et carottes au jus, fromage et dessert.

DIMANCHE : salade composée, jambon à l’os sauce porto, semoule et ratatouille, fromage et dessert.